日本にはベーカリーがたくさん有って、
パンの種類も把握出来ない程多いのに
ライ麦パンを置いているベーカリーは少ないですよね
置いてあっても高価過ぎて「う〜ん、どうしょう?」と
悩んでしまいます。
これではストレスたまると思って、
自分で作る事にしました。
いろいろ作ってみて強力粉の20%のライ麦粉で作るのが
家族にも食べやすいと評判が良いので定着しています。
今日は、ローストしたクルミを入れて作りました。
くるみライ麦パンを5㎜程にスライスして、
カリカリに焼いてキャラメルソースをつけて食べると、
最高に美味しいです♪・・・おすすめ
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